Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва (и регионы)

  НИЗКАЯ ЦЕНА 

КОКОСОВОЕ МОЛОКО (НАПИТОК) "AMILFOODS" по 59 РУБ.


Авокадо из Доминиканы продаются магазине на Киевской (1 шт. 265 руб.) и на Тверской (1 кг 585 руб.),

 

а также свежий манго из Камбоджи. 1 шт. 399 руб. - Киевская, 1 кг 825 руб. - Тверская.

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Мы рекомендуем

Манго пюре

Манго пюре "AMILFOODS"

Производитель:

Amil Healthy Food, Индия

Вес нетто:

850 г

368.00 руб.

Магазин "Виджай"

Полезные свойства специй

Статьи о продуктах и специях

Аюрведические рекомендации

Исцеление от болезней специями

Полезные для здоровья рецепты

Рецепты индийской кухни


асафетидаАСАФЕТИДА против вирусов.
Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida.
Асафетида применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. Асафетида обладает сильным антимикробными и бактерицидными свойствами.
Во время пандемии испанки в 1918 году (страшной пандемии гриппа, по причине которой умерли около ста миллионов людей, до 5% жителей планеты) АСАФЕТИДА успешно применялась, как средство от гриппа. 
Не так давно, в 2009 году, тайванскими учеными были найдены доказательства эффективности АСАФЕТИДЫ против вируса свиного гриппа (A/H1N1) того же серотипа. 
Современные исследования выявили у АСАФЕТИДЫ мощное сочетание иммуностимулирующих и детоксикационных свойств при применении ее человеком. 
По вкусу асафетида несколько напоминает чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи.
См. АСАФЕТИДА VANDEVI 50г


На сайте магазина "Виджай" ("Индийские Специи") вы сможете узнать о, возможно, новых для Вас специях и приправах, купить специи, найти информацию об индийских магазинах, ознакомиться с рецептурой индийской кухни и оздоровить свой организм Аюрведическими рецептами и препаратами, такими, как Чаванпраш Дабур и Трипхала, приобрести натуральную косметику.

У нас вы сможете узнать много нового не только об уже давно известных специях, таких как перец черный и лавровый лист , но и прочтете, как употреблять совсем незнакомые пряности и приправы.

Магазин "Виджай" является прямым поставщиком большого ассортимента товаров, которые продаются в наших магазинах. Это специи и консервы, аюрведические продукты и сладости, масло и рис торговых марок "Амил", "ТРС", "Патак'с", "КТС", "Дабур", "Джефи", "Идхайям", "Прийя" и некоторых других.

Также у нас вы найдете большой ассортимент натуральной косметики индийских производителей.

Мы осуществляем доставку специй, натуральной косметики и других товаров по всей России.        Подробнее о доставке - здесь.

Советуем вам не забывать про возможность поиска по сайту любого интересующего вас продукта или информации о нем.

(Если какие-то страницы сайта отображаются некорректно, то рекомендуем вам почистить кэш вашего браузера /«ctrl + F5»/. Наш сайт постоянно обновляется, и, возможно, в браузере сохранилась старая версия сайта.)


Не пропустите АКЦИИ наших магазинов!

В наших магазинах очень часто проходят акции на товары, дегустации, мы предлагаем скидки. Ознакомиться со специальными предложениями наших магазинов можно здесь:

АКЦИИ НАШИХ МАГАЗИНОВ


В наших магазинах проходит акция:

Скидка 15% на продукцию фирмы “Карнива”


Последние новости: 

В наши магазины поступила МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ "АТТА" 5 кг.

Содержит природный баланс витаминов, минералов, аминокислот, микроэлементов и клетчатки (селен, кремний, цинк, кальций, калий, йод, медь, хром, цинк, фолиевая кислота; витамины группы В, а также витамин С, витамин Д, витамин Е и витамин Р.) Клетчатка способствует ускорению обмена веществ и обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта, способствует повышению иммунитета, улучшают состояние кожи, волос и состояние организма в целом.


У нас появилась нутовая мука 1 кг.

На нашем сайте, набрав в поиске "нутовая мука", вы найдете множество рецептов индийских блюд с этим продуктом.


В наши магазины поступило в продажу Кокосовое молоко (напиток) "AmilFoods".

ДОСТАВКА СПЕЦИЙ ПОЧТОЙ ПРИ ЗАКАЗЕ ОТ 2000 руб. ИЗ МОСКВЫ ПО РОССИИ

Архив новостей


На видео - генеральный директор магазинов "Виджай" Дживанантхам Поннучами рассказывает о полезных свойствах некоторых специй.

Приглашаем вас посетить наш канал на YouTube.


Наши рецепты:

Пряный чай. 4 рецепта Быстрый овощной бирьяни
Луглу - сладость с сухофруктами Пикули манго по-гуджаратски

Все рецепты


Статьи о специях, натуральной косметике и полезных продуктах:

СРАВНЕНИЕ МАСЕЛ
Сравнение: Кунжутное Масло, Кокосовое Масло, Касторовое Масло, Горчичное Масло...

 

СОСТАВ ПОПУЛЯРНЫХ СМЕСЕЙ СПЕЦИЙ И ПРИПРАВ
Для каждой национальной кухни традиционной и наиболее часто применяемой является определенная пряная смесь...

 

МОЖЕТ ЛИ СЫРОЕДЕНИЕ НАНЕСТИ ВРЕД?
Сыроедение нередко применяется с целью оздоровления организма. Рациональное зерно в методике есть: в сырых продуктах сохраняются все витамины, в отличие от варёной пищи, в которой значительная часть витаминов повреждается и не может усваиваться организмом. Но самое главное здесь все же в другом...

КАК СДЕЛАТЬ КОФЕ БОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
По словам медиков, в небольших количествах кофе не представляет опасности для здоровья, однако злоупотребление этим напитком может повлечь негативные последствия. Эксперты рассказали, как сделать кофе более полезным... 

 

МАСЛО ГХИ И ЕГО РОЛЬ В АЮРВЕДЕ
Никакой другой ингредиент так широко не используется для приготовления Аюрведических лекарств, как гхи. ..

Все статьи


 Специи человек стал использовать в пищу раньше, чем соль. И это естественно, ведь пряные растения издавна окружали древних людей, для добычи семян и кореньев, листьев и плодов не требовалось почти никакого труда, можно предположить, что уже в каменном веке человек стремился обогатить вкус и запах разными ароматическими растениями.

В начале специи и приправы лишь делали пищу более разнообразной, затем их употребление стало культурной привычкой и, наконец, превратилось в необходимость.

Например, за 2000 лет до нашей эры, рис был практически единственной пищей бедных жителей Малабарского берега, на довольно узкой полосе которого росли тропические пряности, там люди впервые стали использовать смесь специй. Перец черный, кардамон, имбирь, куркума и кокосовое молоко смешивали, а затем полученную желтую кашицу добавляли к постному рису. Та старинная рецептура и легла в основу известной сегодня смеси специй, называемой карри .

Согласно сохранившимся на папирусах древнеегипетским рецептам , относящимся ко второму тысячелетию до нашей эры , при приготовлении того или иного блюда предписывалось использовать анис , горчицы семена, тмин, кориандр . В тех же рекомендациях встречалась мята, полынь, корица, шафран.Также известно, что вавилоняне использовали в пищу шафран, фенхель, чеснок, аджван (ажгон), тмин, кунжут, кардамон, укроп, лук, кориандр .

Очень широко специи использовались в Индии, Греции, Персии и Риме. Большой вклад в разведение пряностей внес Карл Великий. Благодаря его указу, на садовых грядках европейцев, появились те самые растения, которые мы теперь называем «типичные» и «традиционные». В этом указе предписывалось возделывать в садах не менее 73 видов трав, декоративных растений и овощей. Из них, по меньшей мере, добрую половину составляли пряно-ароматические растения, такие как пажитник (используются семена пажитника (шамбала) и листья пажитника), шалфей, тмин, эстрагон, петрушка, сельдерей, лук, любисток, укроп, фенхель и т.д.

Ну а что же Россия? Была ли она знакома в те времена со специями и пряностями? Оказывается, да. Шафран и перец доставляли в Москву из Индии и Ирана, китайская корица, бадьян и калган (галангал) прибывали из Юго-Восточной Азии.

Домохозяйки во время приготовления пищи чаще всего используют не более десятка специй и приправ, их легко перечислить: перец черный, перец красный (перец чили), лук, чеснок, имбирь, гвоздика, укроп, петрушка, сельдерей, шафран, куркума, ваниль, мускатный орех, ну и, пожалуй, все, а ведь их насчитывается более 150!

Так что же такое пряности и специи?

Специи и пряности – это свежие, сушеные либо иначе обработанные части растений, отличающиеся характерным вкусом и восхитительным ароматом.

При добавлении специи в то или иное блюдо, соус, напиток их вкус и аромат меняется. Применяются специи как в свежем, так и в сушеном виде. Они обладают стойким и специфическим ароматом, разной степенью жгучести и иногда привкусом, способны повысить сохраняемость продукта и способствовать наилучшему усвоению организмом. Специи оказывают действие на физиологический и психологический настрой организма, стимулируют обменные, иммунные и очистительные функции.

Приправы и специи помогут сделать вашу пищу разнообразней и вкуснее, придадут аромат, необычный изысканный вкус и различные оттенки обычным продуктам.

Кроме того, специи и приправы обладают целебными свойствами, и, правильно применяя их, вы можете повысить свой иммунитет и поправить здоровье. 

 

"Индийские Специи" (магазин "Виджай") предупреждают!


На видео - генеральный директор "Индийских Специй" Дживанантхам Поннучами в программе ТВЦ "Включи настроение" о поддельных специях.

Приглашаем вас посетить наш канал на YouTube.


 

Последние видео на нашем канале:

Индийская кухня. Фасоль, баклажаны,

салат.


Кокосовое молоко (напиток)

"Amilfoods".


Наш магазин на Октябрьском Поле в Москве.
Неизвестные свойства самой известной специи.

Все видео https://www.youtube.com/c/rusindianspices


 

Полезные рекомендации:  

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА

Эти упражнения позволят привести в движение все позвонки позвоночника, усилят движение тока крови, восстановят движение телесного воздуха в каналах нервной системы...

 

ДНЕВНОЙ СОН - ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО? ВЗГЛЯД АЮРВЕДЫ

Сон днем - одна из часто обсуждаемых тем. Существует много мнений о сне в дневное время. Один из основных трактатов Аюрведы Чарака-Самхита...

 

ЛУЧШИЙ СОВЕТ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, КОТОРЫЙ ПОДОЙДЕТ ВСЕМ

Одна вещь, которая имеет значение для вашего здоровья и которой очень легко следовать, но про которую часто забывают, это... сосредоточиться на желудке...

 

Все рекомендации 


КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ


КАК ХРАНИТЬ МОЛОТЫЕ СПЕЦИИ


 ЧТО НЕОБХОДИМО ПОМНИТЬ ПРИ ПОЛЬЗОВАНИИ ПРЯНОСТЯМИ